第14章 (第2/2页)

们的强烈好奇。鱼香？为何不见鱼影？这肉丝又是何等做法？

    新菜推出的第一天，蒙毅果然又带着几个铁杆同僚闻风而至，一进门就大声道：赵小兄弟，快快！把那鱼香肉丝给我们上一份！我倒要看看，无鱼如何生出鱼香来！

    当那道色泽红亮油润，散发着奇异的、从未闻过的酸、甜、辣、香复合气味的鱼香肉丝被郑媪小心翼翼地端上来时，所有人都被那霸道而勾人的香气吸引了。只见盘中肉丝、黑色的木耳丝（赵明月费了好大劲才找到类似木耳的菌类）、浅黄的野笋丝（替代品）、深绿的野菜丝交织，裹着晶莹透亮的芡汁，光是卖相就让人食指大动。

    妙啊！这香气！蒙毅迫不及待地夹起一筷子送入口中。瞬间，一股复合的味觉风暴在舌尖炸开酸得恰到好处，甜而不腻，微辣提神，咸鲜可口，葱姜蒜的辛香点缀其间，各种味道层次分明却又完美融合，口感滑嫩脆爽兼备，极其开胃下饭！

    竟有如此滋味！蒙毅瞪大了眼睛，连连称奇，酸甜微辣，咸鲜可口，果然有种有种烹鱼时的特殊香气！神乎其技！赵小兄弟，你这脑子是怎么长的？

    其他军爷也纷纷动筷，一时间，桌上只剩下咀嚼声和满足的叹息声。一大盘鱼香肉丝，很快就被扫荡一空，连盘底的汤汁都被用来拌了粟米饭。

    鱼香肉丝以其独一无二、令人惊艳的风味，迅速征服了频阳食客的味蕾，再次引发了排队热潮，每日三十份的限额往往在开门后一个时辰内就销售一空。明月食肆的声望，不仅没有因醉仙居的捣乱而受损，反而借此机会推出新品，更上一层楼。

    【叮！宿主成功处理商业间谍事件，通过信息误导与舆论引导有效打击竞争对手，并推出新品巩固市场地位。奖励发放：积分600点（当前积分：1750点），【连锁经营入门手册】（已灌输）。触发新任务：帝国的雏形：在三个月内，于频阳城外成功开设第一家分店。奖励：积分1500点，【标准后厨建设图纸】（可预览基础布局），解锁新菜品宫保鸡丁（含煳辣风味核心技术）。】

    大量关于连锁店选址考量、人员培训体系、标准化操作流程、初级供应链管理、成本控制等知识涌入脑海，赵明月只觉得眼前豁然开朗，一条清晰的扩张之路在眼前展开。

    小美！图纸可以预览了？快让我看看！赵明月兴奋地在心中喊道。

    【已为宿主展示【标准后厨建设图纸】基础布局预览：包含功能分区（洗涤、切配、烹饪、出餐）、通风采光建议、灶台优化设计、动线规划等。详细材料清单及施工细则需任务完成后解锁。】

    太好了！有方向就好办事！这下规划起来就心里有底了！

    晚膳后，赵明月迫不及待地将系统提供的连锁经营理念和分店任务，结合图纸预览的灵感，兴奋地与子衿分享。子衿听得极其专注，手中的茶盏早已放下，眸中异彩连连，仿佛看到了一个全新的世界。

    统一标识、统一菜单、统一味型、统一管理中央厨房，集中制备核心配料或半成品，再由配送体系分发至各分店子衿喃喃重复着这些新颖的词汇，越是思索，越是觉得其中蕴含的格局远超餐饮本身，明月，你这些想法，看似只是经营食肆之道，实则暗合治国理政中的标准化、效率与控制之精髓。若能成功，以此模式复制推广，何止一个美食帝国？或许她没有说下去，但眼中的光芒已说明了一切。

    赵明月被她夸得有些不好意思，挠了挠头：我也就是嗯，借鉴了一些前人的经验，具体怎么落地，怎么适应秦国的情况，还得靠你这位战略大脑来掌舵。我就是个提出想法和负责执行的。

    子衿看着她，目光深邃而温暖：店址之事，我已有些想法。前日蒙将军提及，城外驻军大营旁，因往来兵士、役夫及家属日多，自发形成了一处新兴小市，人气渐旺，且竞争远小于城内。或许，那里是我们的第一个目标。人手方面，黑伯会开始留意可靠、伶俐且背景清白的少年，加以培养。你当务之急，是尽快将阿壮、阿力培养起来，至少能独当一面，主持此间老店。同时，鱼香肉丝乃至未来新菜的核心调味，尤其是你那份独特的郫县豆酱改良版，必须牢牢掌握在你自己，或者绝对信任的核心之人手中。